芙蓉生鱼粥小食馆

今天要介绍一间蛮不错的店。。。

这是一间专门吃粥的店。。。

对于每天打鱼大肉，吃惯了重口味的人。。。这里是一个可以改变你饮食习惯和清肠胃的好地方。。。毕竟吃太重口味对我们人体不好。。。

芙蓉生鱼粥小食馆外观：

这间店座落在双溪大年 taman mutiara著名的补习中心do re mi对面。。。已经开了一段时间。。。每天吃饭时间都蛮多人来享用的。。。

药材蒸生鱼：

这道菜。。。基本上和清蒸生鱼片没有分别，只是这道多加了枸杞子而已。在蒸的火候和时间拿捏得很好，所以出来的鱼片很滑，很嫩。。。加上姜和酒的味道把鱼腥味都去掉了，所以味道上咸鲜合一不会有鱼的腥味。。。对于要配饭吃非常的下饭。

和尚粥：

和尚粥其实就是白粥。。。里面加了姜丝去煮然后上面放了香菜和葱花提香，而且粥是软绵的非常滑口，证明用了很长时间去熬煮出来的。。。

为什么我会介绍和尚粥呢？？？其实这个粥是给不习惯清淡的人介绍的，这个粥有放盐去调味，所以这个是给不习惯清淡的人一个入门。。。然后可以配着蒸生鱼片吃。。。这样就不会单调了。。。

他们还有一个生鱼粥，就是粥里加鱼片。。。味道就是非常清淡，只用了非常少的盐来调味所以就没有吃出很明显的咸味。。。，因为这个生鱼粥就是要吃生鱼本身的自然甜味。。。

油菜：

基本上这个就没什么好介绍了。。。就是很家常的油麦菜+蚝油+葱油而已。。。

Address:

Restaurant Er You

No. B75, Lorong Mutiara 3/3

Taman Mutiara Indah,

08000, sungai petani,

Kedah

Tel: 016-2142221