虾仁番茄蛋。。。

虾仁番茄蛋。。。

材料：
蛋      ---2颗
姜末  --- 少许
虾仁  --- 6只
番茄  --- 1至2颗 （切块备用）
海苔  --- 些许

调味料：
盐      --- 少许
酱油  --- 少许

做法：
1。虾仁剥壳备用
2。虾壳用来熬些虾汤备用
3。锅里热油然后爆香姜末，然后放入番茄炒香，再加入虾仁炒至半熟。
4。把打散的蛋液放入锅里煎熟，然后慢慢加入虾汤让蛋液吸收。
5。起锅时撒上海苔就可以了。