峰之小厨

Wednesday, September 11, 2013

豆腐肉球

豆腐肉球

Posted by Unknown at 4:41 PM No comments:

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香蒜鲜菇意大利面

香蒜鲜菇意大利面

Posted by Unknown at 4:39 PM No comments:

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腐乳鸡粒

腐乳鸡粒

Posted by Unknown at 4:36 PM No comments:

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椒盐苏东

椒盐苏东

Posted by Unknown at 4:32 PM No comments:

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椒盐苏东

椒盐苏东
芙蓉生鱼粥小食馆

今天要介绍一间蛮不错的店。。。这是一间专门吃粥的店。。。对于每天打鱼大肉，吃惯了重口味的人。。。这里是一个可以改变你饮食习惯和清肠胃的好地方。。。毕竟吃太重口味对我们人体不好。。。芙蓉生鱼粥小食馆外观： ...
红烧沙煲豆腐

红烧沙煲豆腐材料：嫩豆腐：1-2块（切块备用）小香菇：10棵左右（浸软备用）洋葱：1粒（切块备用）姜末：半茶匙蒜末：半汤匙青葱：1颗（切段备用）调味料：酱油：少许麻油 ...
鱼片汤

这几天的天气都很干很热，就想说煮一些汤来润润喉，开开胃就尝试做一道鱼片汤，就在昨天做了这一道。。。可是没想到步骤竟然这么多的。。。哈哈。。。还好味道很鲜美。。。可是家里没有美美的碗，就没有拍照片了。。。:( 材料：鱼 --- 1尾 ...
葱爆苏东

葱爆苏东材料：苏东 --- 3条（中等size，洗净切花刀备用）葱 --- 1-2颗（切段备用）姜 --- 1汤匙（切丝备用）辣椒 --- 1根（切斜段备用）香菜 --- 1小把（切段备用，叶子切碎）蒜末 --- 1汤匙 ...
清炒蛤蜊

清炒蛤蜊（两人份）其实这道菜的做法很简单而已，没有很多麻烦的步骤。。。材料：蛤蜊 --- 大约500g （当然你喜欢多少都可以）姜片 --- 大约7-8片（切薄片）香菜/九层塔 --- 大约3汤匙（切末）蒜末 --...
鱼汤海鲜意大利面

鱼汤海鲜意大利面这道鱼汤海鲜意大利面。。。就是用昨天片了鱼肉剩下的鱼头和鱼骨然后再加上虾壳去熬的。。。就是要试试看用熬出来的汤煮意大利面合不合。。。实验结果。。。蛮合的。。。哈哈。。。就是满满的海鲜味。。。材料：鱼头，鱼骨虾 ---大约6-7只（剥壳，...
清蒸红鲷鱼片

清蒸红鲷鱼片。。。想说，看别人片鱼，怎么片得这么轻松，好像很容易这样。。。好。。。我也来片片看。。。哈哈。。。那知道。。。第一次片就片了差不多20分钟。。。哇。。。很糗一下。。算了，下次再接再厉。。。片下来的鱼片就拿来做清蒸鱼片吧。。。 ...
糖醋鱼片

糖醋鱼片这个是我第一次试煮的，没想到味道还不错，只是对炸鱼片的部分有点不满意。。。。要多加油了。。。呵呵。。。材料： dory fish --- 1块（切片备用）洋葱 --- 1颗（切块备用）萝卜 --- 1/...
香蒜鲜菇意大利面

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